Senin, 25 November 2013

Bawang Belanda Bakal Masuk Indonesia Lagi

Kementrian Pertanian Indonesia sepakat dengan Kementrian Ekonomi Belanda mencabut larangan impor bawang dari Belanda. Dengan kesepakatan itu, maka bawang dari Belanda bakal kembali mengalir ke pasar-pasar di Indonesia.

Minggu, 24 November 2013

Lima Pangan Fungsional Yang Patut Dicoba

Bila ingin mencoba pangan fungsional, pilihlah dengan bijak. Bagaimanapun pangan fungsional tak bisa mengubah pola makanan buruk anda. Tapi, kelima jenis pangan fungsional di bawah ini patut dicoba dalam menu diet anda.

Mari Mengenal Pangan Fungsional

Istilah pangan fungsional diperkenalkan pertama kali di Jepang sekitar pertengahan tahun 1980-an. Istilah itu ditujukan bagi makanan yang mengandung bahan yang berfungsi untuk kesehatan dan memiliki efek fisiologis pada tubuh manusia. Target utama pangan fungsional adalah mereka yang ingin memelihara dan meningkatkan kondisi tubuh termasuk pengendalian tekanan darah dan kolesterol.

Senin, 14 Oktober 2013

Jelang Idul Adha, Harga Cabe Merah Naik

Sejumlah kebutuhan pokok masyarakat terutama cabe merah menjelang hari Raya Idul Adha mengalami kenaikan sekitar 2o persen. Hal ini dikarenakan kurangnya pasokan cabe merah dari daerah ke pasar tradisional di Dumai.

Jumat, 20 September 2013

Suplemen Tidak Selamanya Bagus

Sebuah studi baru menemukan fakta mengejutkan bahwa orang yang mengkonsumsi suplemen antioksidan secara rutin takkan hidup selama orang yang tidak mengonsumsi antioksidan.
Bahkan review yang sama mengklaim ada antioksidan tertentu yang semakin memperpendek umur orang yang mengonsumsinya.

Selasa, 03 September 2013

Produk Makanan dan Minuman, Kenaikan Harga Tak Terelakkan

Resep Makanan dan Minuman - Rencana pelaku usaha makanan dan minuman untuk menaikkan harga jual produk hingga 10 persen mulai awal September 2013 tidak bisa dihindari, seiring dengan pelemahan kurs Rupiah terhadap dolar Amerika Serikat yang terus berlanjut.
Sekretaris Jendral Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman (Gapmmi) Franky Silalahi mengatakan penaikan harga ini terpaksa dilakukan karena hampir 80 persen penggunaan bahan baku dan kemasan berasal dari negara lain.

Kamis, 08 Agustus 2013

Penjual Ketupat Ramai Di Pasar

Resep Makanan dan Minuman - Lebaran identik dengan ketupat. Bagi sebagian masyarakat tak lengkap rasanya menyantap menu makanan Lebaran tanpa menyantap ketupat. Saat menyambut Lebaran puluhan penjual ketupat musiman di kawasan Pasar Sentuk Kota Yogyakarta mulai tampak ramai. Mereka berjejer di Jalan Sultan Agung di sekitar pasar sentul.

Miskan, 36 salah satu penjual ketupat di Pasar Sentul, menceriakan bahwa ia baru mulai berjualan hari ini. "Cuma dua hari saja saya berjualan, hari ini dan Rabu besok," ungkapnya yang telah berjualan ketupat di tempat tersebut sejak 11 tahun yang lalu.

Setiap seikat yang berisi 10 ketupat ungkapnya hari ini dijual seharga Rp 5.000. Besok, seikat ketupat dijual lebih malah yaitu Rp 7.500 per ikat, karena mendekati liburan Lebaran.

Selasa, 16 Juli 2013

Kepiting Dandito Makanan Khas Balikpapan

Jika anda berkunjung ke Balikpapan, atau sekedar singgah sebelum melanjutkan perjalan ke daerah lain di Kalimantan Timur, tak lengkap rasanya bila belum mencicipi kepiting aneka saos. Berlokasi di Jalan Marswa Iswahyudi, tak jauh dari Bandara Internasional Sepinggan. Restoran Dandito menawarkan berbagai menu olahan berbahan baku kepiting. Mulai dari kepiting saos aneka rasa, pepes kepiting, kepiting goreng hingga apon kepiting.

Menu andalan Dandito adalah kepiting saos spesial Dandito dan kepiting rasa saos lada hitam. Rasa saos Dandito yang berwarnamerah dan kental merupakan hasil inovasi yang diciptakan sang pemilik restoran, Rudy Setiawan. Pun kepiting saos lada hitam, sensasi pedas dan aroma lada yang disajikan menu ini, merupakan hasil kreasi Rudy Setiawan. Bahkan, dua menu olahan kepiting tersebut menjadi makanan khas Balikpapan.