Sabtu, 07 Februari 2015

Produk Makanan Sehat bakal Jadi Tren

PRODUSEN makanan dan minuman Indonesia disarankan untuk lebih banyak menjual produk pangan sehat ke pasaran. Di masa depan, produk pangan sehat akan menjadi tren di negeri ini, seiring dengan semakin sadarnya masyarakat dengan gaya hidup sehat.

“Konsumen semakin sadar untuk mengonsumsi makanan sehat. Di Eropa dan Amerika, produk pangan sehat lebih laku ketimbang produk jajanan konvensional,“ ujar Managing Director Innovation and Product Development TNS Asia Pacific Ray Crook, di Jakarta, akhir pekan lalu.

Dia mencontohkan saat ini semakin banyak produsen mengeluarkan produk makanan/minuman alternatif bebas gula, selain mereka tetap menjajakan produk konvensional. Dia mencontohkan minuman berkarbonasi seperti telah lama merintis hal itu.

Senin, 15 Desember 2014

SEMARANG, JAWA TENGAH Harga Cabai Rawit Mencapai Rp125 Ribu

HARGA cabai rawit makin panas. Kemarin, di sejumlah daerah di pantura Jawa Tengah, pedagang di pasar tradisional sudah menghargainya senilai Rp120 ribu per kilogram.

Cabai merah sedikit lebih murah yakni Rp100 ribu, rawit hijau Rp90 ribu, dan cabai hijau besar Rp60 ribu.“Harga cabai terus melonjak karena pasokan yang terbatas. Para pedagang menjadi tidak berdaya,“ kata Nana, 39, distributor dan pedagang besar di Pasar Johar, Semarang, Jawa Tengah.

Pedagang lain di Pasar Bintoro, Kabupaten Demak, Choirun, 45, menyatakan, se jumlah pedagang makanan langganannya terus mengeluhkan kenaikan ini. “Mereka kelimpungan, karena sebelumnya harga cabai rawit paling tinggi mencapai Rp30 ribu per kilogram.