Jumat, 29 Januari 2016

Belajar Memasak Bersama Idola

JIKA Anda menggemari tayangan acara masakmemasak, jangan lewatkan yang satu ini. Man VS Child: Chef Showdown akan tayang perdana di saluran televisi A+E Networks® Lifetime®di Asia pada Selasa, 26 Januari pukul 18.00 WIB.

Acara itu menampilkan para juru masak dewasa dan anak-anak beradu kebolehan mereka dalam memasak. Secara bobot pengetahuan, mereka sudah pasti tidak sebanding. Namun, para juru masak anak itu yang merupakan calon bintang masa depan juga sudah memiliki ide-ide hidangan yang tidak kalah menarik.

Uniknya lagi para koki muda paling berbakat di Amerika itu melawan para koki dewasa profesional dan terlatih yang mereka idolakan. Sebagian besar mereka telah memasak lebih lama dari usia para penantangnya.

Senin, 22 Juni 2015

Laris Manis Berkat Resep Warisan

Modifikasi resep warisan leluhur tidak mengurangi kelezatan dan cita rasa oriental Bakmi Kering Haji Aman.
NAMA kedai Bakmi Kering Haji Aman begitu santer di Singkawang, Kalimantan Barat. Hampir tidak ada warga di kota tersebut yang tidak mengenal kedai itu. Bisa dibilang, kedai yang beralamat di Jalan A Yani itu merupakan salah satu ikon kuliner Kota Singkawang.

Sesuai dengan namanya, kedai itu menyajikan bakmi kering sebagai menu utama. Bakmi di sana dikenal gurih dan teksturnya lembut. Bumbunya pun pas di lidah. “Tidak asin, juga tidak tawar. Rasanya pas dan tidak bikin enek,” papar Ozi, seorang pelanggan.